Midsommar på Granskär

Vi äter nästan alltd samma mat på midsommarafton sill till lunch, grillat till kvällsmat och någon slags jordgubbsdessert eller eftermiddagsfika. Så även i år. Vi åt matjessill till lunch och en improviserad jordgubbsdessert med havrefras, vispad grädde, vaniljsås och jordgubbar ur glas. På kvällen var det så varmt att vi stannade på båten. Det var svalare där! Så entrecoten blev stekt i stället för grillad. Senare gick vi över och pratade och åt lite ost och vin.
På midsommardagen åt vi Peters rökta lax och den var ljuvligt god. Det var många båtar ute hela helgen, både lokala och på genomresa.
På söndagen lämnade vi Granskär för en nattsegling över till Åland.




